usa
string strMensaje= string.Format("Trabajador: {1}{0}DNI: {2}{0}Código: {3}", Environment.NewLine, txtTrabajador.text, txtdni.text, txtCodigo.Text);
de esta forma unes un string y pones un salto en medio
el {0} representa la posicion que indica el salto
por supuesto el salto de linea recien lo veras cuando lo asignes a un control
saludos
Leandro Tuttini
Blog
Buenos Aires
Argentina